BOHEMIA POLAND WAŁEK GRAWEROWANY - WĘZEŁKI

Kod produktu: 949650/9

Marka:

Produkty marki Bohemia Poland cechują się niepowtarzalnym stylem. Każdy egzemplarz ma wyjątkowy charakter, przez co firma zyskała sobie uznanie szerokiego grona odbiorców. Bohemia to znak rozpoznawalny na całym świecie.

48,90 zł

Darmowa dostawa już od 40 zł

14 dni na zwrot produktów

Prosta procedura reklamacyjna

Opis

EKOLOGICZNY WAŁEK GRAWEROWANY

wzór: WĘZEŁKI
kod produktu: 949650/9
wymiary:

 długość całkowita : 38,5 cm

 długość powierzchni roboczej: 20,2 cm

 średnica: 6,3 cm

Inne niż wszystkie – takie właśnie są nasze wałki. Każdy z nich został wykonany z najwyższej jakości drewna oraz ozdobiony techniką laserową. Od dziś Twoje wypieki będą wywoływały uśmiech na twarzy każdego amatora słodyczy. Zdobiony wałek to również idealny prezent. Eleganckie opakowanie naale produktowi ekskluzywnego charakteru. Dodatkowym atutem są logowane rączki wałka.

Produkt w pełni przyjazny środowisku!

Instrukcja obsługi i przydatne porady:

W recepturze na ciasto nie używać środków spulchniających.

W czasie wałkowania posypywać ciasto mąką.
Nie należy posypywać wałka mąką. Zalecana temperatura wypieków:

200℃. Pozostały na wałku nadmiar mąki i ciasta

umyć ciepłą wodą za pomocą miękkiej szczoteczki z

odrobiną środka do mycia naczyń. Opłukać w bieżącej

ciepłej wodzie. Wytrzeć do sucha ściereczką lub
ręcznikiem papierowym, pozostawić do wyschnięcia. Nie myć

w zmywarce.

Te przepisy zawsze się udają:

Ciasteczka kruche

 230 g masła

 175 g cukru trzcinowego

 1 jajko

 2-3 łyżeczki ekstraktu wanilii

 szczypta soli

 400 g mąki

Miękkie masło o temperaturze pokojowej utrzeć z cukrem pudrem, dodać jajko i ekstrakt wanilii, ponownie utrzeć. Dodawać przesianą mąkę i oprószać ze szczyptą soli, wyrobić. Owinąć w folię i wstawić do lodówki na około 20-30 minut. Ciasto powinno być dostatecznie twarde by nie przyklejało się do wałka. Można to zrobić albo przez dodanie odrobiny mąki w trakcie wyrabiania albo przez większe schłodzenie ciasta w lodówce. Mąki dodawać nie za dużo bo ciastka będą twarde. Po wyjęciu z lodówki podsypać ciasto mąką, rozwałkować na grubość ok 4 mm, jeszcze raz oprószyć dokładnie mieszanką a jej nadmiar zetrzeć. Teraz równomiernie przewałkować grawerowanym wałkiem. Wykrawać ciastka dowolną foremką. Układać na wysmarowanej zimnej blaszce lub papierze. Piec w temp. 200-220°C bardzo krótko 5-7 min, do zarumienienia brzegów. Po wyjęciu z piekarnika zostawić do wystudzenia, i dopiero zdejmować. Ważne jest utrzymanie temperatury 200-220 °C na początku pieczenia,(ok 2 min.) Potem można temperaturę obniżyć.

Ciasteczka kakaowe

 220 g masła

 400g mąki

 3/4 szklanki cukru pudru

 1 jajko

 2 łyżeczki kakao

 Sól szczypta

 Mąka pszenna wymieszana z odrobiną kakao do podsypywania.

Miękkie masło o temperaturze pokojowej utrzeć z cukrem pudrem, dodać jajko i kakao, ponownie utrzeć. Dodawać mąkę i oprószać ze szczyptą soli, wyrobić. Owinąć w folię i wstawić do lodówki na około 20-30 minut. Ciasto powinno być dostatecznie twarde by nie przyklejało się do wałka. Można to zrobić albo przez dodanie odrobiny mąki w trakcie wyrabiania albo przez większe schłodzenie ciasta w lodówce. Mąki dodawać nie za dużo bo ciastka będą twarde. Po wyjęciu z lodówki podsypać ciasto mąką wymieszaną z kakao, rozwałkować na grubość ok 4 mm, jeszcze raz oprószyć dokładnie mieszanką a jej nadmiar zetrzeć. Teraz równomiernie przewałkować grawerowanym wałkiem. Wykrawać ciastka dowolną foremką. Układać na wysmarowanej zimnej blaszce lub papierze. Piec w temp. 200-220°C bardzo krótko 5-7 min, do zarumienienia brzegów. Po wyjęciu z piekarnika zostawić do wystudzenia i dopiero zdejmować. Ważne jest utrzymanie temperatury 200-220 °C na początku pieczenia,(ok 2 min.) Potem można temperaturę obniżyć.

Smacznego!